Podemos dizer que etiqueta é a arte do bem viver, é saber comporta-se de maneira adequada em qualquer ambiente, exercitar o bom senso, algumas dessas regras a baixo pode salvar você de uma gafe! Seja pontual: pontualidade é respeito com o próximo. Não interrompa as pessoas: Ouça mais e fale menos, não interrompa quando alguém[…]
Os vários costumes de celebração de aniversários natalícios(o dia de aniversário do nascimento de alguém) das pessoas hoje em dia têm uma longa história. Suas origens acham-se no domínio da mágica e da religião. Os costumes de dar parabéns, e de celebração – com o requinte de velas acesas – nos tempos antigos eram para[…]
Fazer social em casa é importante, Mas que tal ser um pouquinho mais sofisticado de vez em quando? Se estiver em um restaurante peça ajuda ao sommelier provavelmente ele elaborou a carta e/ou tem conhecimento sobre a melhor combinação com a comida da casa. Seja claro sobre quanto quer gastar e o tipo de vinho[…]
Na historia Luis XV tinha um lindo ritual que era abrir o ovo quente. Trata-se de uma cerimonia um espetáculo comparada a de uma espada, onde todos assistiam. A corte brasileira herdou essa pratica. Rei francês (1715-1774) nascido no Palácio de Versalhes, filho de Louis, duque de Bourgogne e Marie-Adelaide of Savoy, bisneto de Luís[…]
É muito bom receber visitas!
E não há nada que possa agradar-lhe mais do que preparar a mesa para uma refeição em família ou com os amigos. […]
Cada tipo de vinho pede um tipo de taça, se você está iniciando no mundo dos vinhos, é provável que já tenha se visto em frente a uma prateleira com diversas taças e pensado: “por que há tantas diferentes?” Para o iniciante, comprar uma taça é tão complicado quanto escolher o vinho. Mas, mesmo enófilos com alguma prática podem titubear diante da variedade. […]
Seja criativa, dispense um pouco as baixelas e de um toque de sofisticação na decoração da mesa. Seja no jantar na hora do almoço ou na hora do chá. Para fazer o papel de expositor use a criatividade com vidros variados, por exemplo: Garrafas, vidros de conserva, de perfumes, você pode usar vazios, com flores[…]
Você vai receber para um almoço e quer receber com elegância simplicidade, sugiro os tons claros na hora de compor a mesa: Branco, verde claro, lavanda, lilás.
Sirva a salada como a […]
Sem dúvida nenhuma, na vida, estamos sempre em busca de momentos prazerosos, marcados por sensações que valorizem cada momento, a ponto de torná-lo parte de nossas boas recordações. Um copo de cristal, por exemplo, […]
É muito deselegante recusar um alimento e deixar sem tocar o que foi servido no prato. Quando for servir coloque pouca quantidade, coma sempre um pouco, mesmo sem apreciar o que foi servido.
Não gosto do que foi servido, e agora? […]
Antes os garfos só possuíam duas pontas, sua função era servir a comida, originalmente as pessoas usavam as mãos para se alimentarem. […]
O que não pode faltar em sua ceia?
Depende da cultura de cada um, como o brasileiro tem uma descendência bem miscigenada, a nossa mesa remete grande variedade!
Rabanada é um doce de pão de trigo (pão-de-forma baguete ou outro) em fatias que, depois de molhadas em leite, vinho (no Minho usa-se verde tinto ou branco) ou calda de açúcar, são passadas por ovos e fritas. […]