Ingredientes: 2 berinjelas grandes cortadas em palitinhos (as 2 que usei tinham cerca de 900g juntas) 1 xícara (de chá) de cebola bem picada 2 colheres (de sopa) de orégano desidratado 1/4 de xícara (de chá) de vinagre de maçã ou de vinho branco 3 colheres (de sopa) de óleo 1 colher (de chá) de sal 1/2 xícara[…]